Schokoladen Souffle

Schokoladen Souffle

Zutaten:

• 175 g Butter, weich

• 75 g Mehl

• 125 g Puderzucker

• 5 Eier

• 250 g Zartbitter Schokolade

Zubereitung:

1. Heize den Ofen auf 200 °C vor.

2. Gib die weiche Butter und die Eier in eine Schüssel und verrühre diese zu einer Homogenen Masse.

3. Vermische den Puderzucker und Mehl. Hebe dieses untzer die Eier-Butter Masse.

4. Zum Schluss gibst du die geschmolzene Schokolade unterziehen und in die gefetteten Formen geben und für 4-6 Minuten bei 200 °C backen.