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Fichtenspitzensorbet

  • Autorenbild: Dario Freier
    Dario Freier
  • 27. Jan.
  • 1 Min. Lesezeit

Zutaten:


  • 200 g Fichtenspitzensirup

  • 200 g Fichtenspitzen

  • 40 g Texturas

  • 280 g Wasser

  • 100 g Invertzucker


Zubereitung:


  1. Gib alle Zutaten in den Vitamix und mixe alles fein.

  2. Nun fülle die Masse in Pacojet Becher ab und friere sie für 24h bei mindestes -19°C ein.

  3. Vor dem benutzen 2x Paccosieren.

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